对商用冰箱选购和使用建议

商用冰箱现已成为各大商场、蛋糕店、甜品店等公共场所的必备品，一款适宜的商用冰箱能够为商家带来很大的利润。但是，面对市面上各种商用冰箱，究竟哪一个才是合适我们的呢？

选购商用冰箱是要按照商店需求选择适宜的容量、制冷方式以及其他附加功能，还要留意售后服务等。选购商用冰箱产品，要考虑到以下五个方面的要素：

外观:外观时尚的冰箱更能吸引消费者的注意，给你的店铺带来好生意

制冷方式:冰箱的制冷方式主要有直冷制冷式、风冷制冷式、直冷风冷制冷式。

质量好坏:选择一款质量好、耐用的商用冰箱是很紧要的，商用冰箱的设计要人性化，切合使用需求。

能耗节能:不但要从产品本身结构进行改良，还需要从最核心的部件压缩机组进行精心的设计搭配。

售后服务:良好的售后服务也是顾客在购置商用冰箱时需要考虑的。

随着生活水平的提高，商用冰箱日趋普及，只要是涉及到食材的,商家基本都会置办有商用冰箱。然而长时间的使用，有时候店里的商用冰箱难免会出现异常状况。

商用冰箱制冷效果变差:使用不当，摆放位置不适、通风不良、冷凝器积尘过多而不及时清洁，这些都会使冰箱制冷效果变差。

开机时间延长:食物存放过多，阻碍了冷气的循环；同时频繁开启冰箱门，压缩机开机时间必然会延长。

商用冰箱结冰现象严重:冷冻室不结霜而结冰，此现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高，水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关。

商用冰箱发热现象:有的冷凝器位于冰箱背后，有的则内藏于箱体的两侧。正常散热时，冷凝器表面温度可达50℃至60℃。因此，商用冰箱外壳发热是正常现象。