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近日,德玛仕成功承接广州某队伍15个厨房的老设备焕新项目。面对队伍后勤保障的特殊要求与现场施工的多重难题,德玛仕迎难而上、精准施策,圆满完成项目交付,以卓越的服务品质赢得客户一致赞誉。

严苛需求,面临多重挑战
此次项目需完成15个厨房的设备迭代升级,其中8个厨房处于日常使用状态,承担队伍士兵每日三餐保障;另外7个厨房虽暂时闲置,也需同步更新以备后续启用,队伍还明确提出“绝对不能中断正常供餐”的硬性要求。面对严苛条件,队伍在筛选合作伙伴时进行了充分调研。德玛仕凭借1万+项目案例、3000+设备矩阵、专业工程团队等扎实实力,从众多竞争对手中脱颖而出。敲定合作后,德玛仕迅速组建专业团队开启一站式服务。
主动担当,破解搬运困局
项目推进初期便迎来突发挑战。队伍按采购流程先签合同后勘查现场,德玛仕工程团队进场后发现,有4个厨房位于2楼、3楼,楼梯狭窄,指定的双头大锅灶体型庞大,人工无法搬运上楼。
德玛仕第一时间提出更换为单头灶的建议,但队伍采购已上报、型号无法更改。为不影响进度,德玛仕主动承担责任,与队伍沟通确定:拆除2楼、3楼窗户,用吊车将设备吊运至指定楼层,吊车及搬运费用由德玛仕承担。这一主动担当彰显了德玛仕“好服务”理念,收获了客户的一致好评。

协同作战,攻克交叉施工
此次项目明确15个厨房的油烟净化一体机由德玛仕负责安装,烟管安装和旧机拆除则由第三方公司负责,任何一方延误都会影响整体进度。为确保施工质量与进度,德玛仕工程团队先后3次奔赴现场,针对烟管制作标准、安装精度及衔接细节为第三方提供专业指导,全程跟进并解决交叉施工问题。在第三方完成烟管安装和旧机拆除后,德玛仕同步进场安装新设备。双方紧密配合,确保了烟道系统与油烟净化一体机的匹配度和协调性。


精细服务,保障不断餐交付
为严守“不断餐”承诺,施工只能在每日上午9:00-10:30、下午14:00-16:00的餐食间隙进行,有效施工时间十分有限。德玛仕团队科学规划,采取“一天更换一个在用厨房”的节奏,高效完成设备拆除、安装与调试,既保质量又完全不影响士兵用餐。
项目交期紧张,为抢抓进度,德玛仕到货后就地拆包验货,核对型号与完好情况。随后团队克服楼层搬运困难,人工将设备逐一搬运至指定厨房,连夜开展安装工作。最终在燃气进场当天完成所有设备调试,并对场地全面清理,确保厨房快速投入使用。




考虑到队伍厨房人员轮岗频繁的特点,德玛仕特别增加了“长效培训”服务。现场录制操作及保养视频,涵盖开机、火力、清洁、故障排查等,同时提交文字版教程,视频与文字互补,方便随时查阅学习。
主动承担吊车费用、三次上门指导第三方、通宵赶工保节点、录制视频教程防后患,德玛仕以专业、高效、贴心的服务,圆满完成了广州某队伍的厨房焕新任务。这不仅是德玛仕在单位厨房焕新领域的又一标杆案例,更深刻诠释了其“好品质、好安全、好服务”的独特客户价值理念。未来,德玛仕将继续秉持匠心精神,深耕单位厨房领域,以更深厚的实力、更完善的服务,助力后勤保障品质升级,为国防建设与各类单位发展贡献更多力量。


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