让单位厨房更高效：德玛仕打造21世纪“中国新单位厨房”

厨房设备遍地有，德玛仕为何能异军突起？

首先，我们看看商用厨房设备行业市场大环境是什么情况。

2020年商厨市场规模达907亿元，同比增长5.59%。商用厨房市场需求旺盛，线下市场厂家众多，品类众多，却始终没有一家品牌能够迎合单位厨房市场的设备需求。

大多数商厨品牌，都是通过当地经销商进入企事业单位采购方的视线，其中知名品牌通常只做厨房设备的其中一个类目，单位厨房用户设备采购难的问题依然普遍存在。

而德玛仕始终秉承“让单位厨房更高效”的品牌使命，站在行业前沿，打开单位厨房设备市场，创造商厨行业新品类，引领“中国新单位厨房”时代的到来。

统一单位厨房设备标准，引领商厨品类跨越式升级

传统的单位厨房设备市场中，几乎没有可以做到全品类覆盖的单位厨房设备品牌。而且线下市场行业门槛低，采购选择难，选择多，对单位厨房的设备质量难以把控。

不同功能的单位厨房设备，采购需要在不同的生产厂家进行购置。由不同厂家的厨房设备组合而成的单位厨房，缺乏统一标准，设备质量参差不齐，易频发故障，且难以得到及时有效的售后服务，严重影响单位食堂的正常供餐。后期也难以保障这些采购渠道在设备质量、设备施工、售后服务等方面的稳定性。

单位厨房设备的标准化、品牌化是中国单位厨房设备行业升级转型的方向。德玛仕深入洞察单位厨房的需求， 在研发和生产单位厨房设备的过程中，根据单位厨房的特点，统一品牌化，统一设备质量标准，统一设备质检标准，统一设备施工标准，完善售后服务体系，让采购对单位厨房设备应有的质量标准、安全卫生标准、售后服务一目了然，有章可循。

专业资深大厨联合设计，让单位厨房更具实操性

行业内不仅缺乏可以设计专业单位厨房方案的工程团队，更缺乏具有厨师从业经验的设计团队。仅凭工程设计团队制定的单位厨房方案，大部分只着重于厨房的整体美观性，并不能深入考虑到厨师在实际操作过程中的需求，最终施工完毕后的单位厨房，并无实操性和便利性可言，大大影响厨师们的工作效率。

德玛仕不惜成本，重金邀请行业内经验丰富的资深大厨，与资深工程团队联合为客户制定整体单位厨房一站式解决方案。

既能确保单位厨房的整洁美观，又能从实操性和便捷性的角度出发，优化厨房的布局规划和生产流程，避免食材交叉感染的同时，让集中用餐的单位厨房更高效。

专业3D全场景设计，让采购所见即所得

现阶段市场上的大部分单位厨房行业工程师只提供CAD图（平面线框图），采购无法预测最终呈现的效果，更无法把控最终的成本。

因此，如何让采购能更直观地看到厨房最终效果成为当务之急。德玛仕的一站式整体单位厨房解决方案中所包含的3D全场景设计正是借鉴了家装行业的3D效果图概念，在一定程度上大大地缓解了采购的压力，相当于给了采购的一颗定心丸，让采购员节省设备挑选的时间和方案确认的时间，同时还能够有效地把控设备成本和施工成本。

专业工程团队一站式跟进，让采购更省心

目前市场上大部分单位厨房设备单品销售商并没有施工和安装的能力，采购从不同厂家购置设备后，一来还需要另外花钱请专业的工程团队进行设备施工，二来以采购本身对行业的认知度，采购并不能对施工过程中的安全、质量、环保做到有效控制，难以确保最终呈现效果。

现阶段能做到两者兼顾的单位厨房设备企业屈指可数。

德玛仕拥有集设计、研发、施工、维保于一体的资深工程团队，专人定制和研发单位厨房设备；专人制定一站式整体单位厨房解决方案；专人对接厨房设备，保障产品质检过关；专人监理设备安装工程，替采购把控施工质量，确保施工后的厨房无安全隐患，规范性更强。

另外还会根据资深大厨在单位厨房的实际操作经验制定专属的企事业单位厨房设计方案，让专业的人做专业的事，最终呈现的厨房不仅整体风格和谐统一，实操性和个性化需求适应性更强。

专业产品配置，满足不同单位厨房配置需求

德玛仕厨房设备系列共有19大品类，1000+配套产品，可以满足学校、部队、政府、企业等各类企事业单位厨房的配置要求。

从产品零部件的选择源头到产品的出厂测试，有一系列专业、严格的规章制度和管理体系。

严选核心零部件：通过实地调研和检测，严选国内外优质零部件供应商，从源头上保障产品的品质。

严格的品控体系：采用新一代电子品控技术，对焊接、抛光、防锈、节能、噪声、安全、环保等，实行全流程的严谨品控，保障出厂品质达标。

严苛的测试实验：产品研发设计阶段，关键零部件将历经严苛的按键敲击测试、高低温循环测试、机械冲击测试、耐腐防锈测试等，保障产品能在潮湿、油烟等恶劣环境下正常使用。

德玛仕单位厨房设备的专业性不仅体现在其各个环节的严格把控，还在于其具备强大的技术基因，通过多年不断的研发投入，德玛仕厨房设备已取得多项技术专利和技术创新成果。产品秉承严谨的工艺标准和严格的品控及检测，获得国家3C认证和权威机构检测认证。

重新定义整体单位厨房，推动市场迭代升级

依托德玛仕本身在单位厨房设备领域的专业性以及线上综合产品集成解决方案的能力，德玛仕重新定义整体单位厨房解决方案，提出专业的一站式整体单位厨房解决方案应包含统一的单位厨房设备质检标准、专业的单位厨房工程团队全程跟进、专业的3D全场景设计、专业资深厨师个性化定制这四大市场缺失的服务。

这一定义填补了目前单位厨房设备市场的空白，从单位厨房设备的质量把控、单位厨房的动线流畅性、单位厨房的安全卫生、单位厨房的个性化需求适应这四大方面为企事业单位厨房带来直观的改变。

截止2021年10月，德玛仕已服务15万+企事业单位客户，拥有10000+一站式整体单位厨房解决方案工程案例，成为中国企事业值得信赖的单位厨房设备供应商。

德玛仕整体单位厨房解决方案包括以下一站式六大服务：

1、现场上门测量，可以有效避免后期返工成本；

2、集设计、研发、施工、维保于一体的资深工程团队和资深厨师团队将根据单位人群的需求，共同定制个性化单位厨房设备专属方案，既保障厨房整体设计风格的统一，又能提升厨房的整体实操体验感，满足单位厨房的个性化适应需求；

3、资深设计团队制定全套施工图，确保施工有图可循；

4、资深设计团队制定3D全场景效果图，厨房效果将直观地呈现在采购眼前；

5、专业团队全程把控设备施工过程中的质量、安全、环保等问题，确保施工完毕后的单位厨房符合国家规范；

6、包验收及售后服务，全国1000+服务网点，覆盖华南、华北、华东等地区，售后30分钟即时响应，24小时内提供快速解决方案。

德玛仕一站式整体单位厨房解决方案的提出为单位厨房解决了采购选择难、采购难、成本高的问题，个性化定制的单位厨房充分考虑单位人群需求，更适应新时代年轻人的饮食结构。

德玛仕始终专注单位厨房设备领域，恰如一名专业成熟的整体单位厨房专家，秉承科技、专业、高效的品牌基因，引领行业走向规范化和标准化，跨进“中国新单位厨房”时代，让单位厨房设备市场得到更多企事业单位的认可。

未来，德玛仕单位厨房设备将承载着让中国2100万单位使用上更高效的单位厨房这一愿景，在单位厨房设备行业继续大放异彩，走出属于自己的品牌之路。