9月15日，由世界教具联合会、中国教育装备行业协会及米奥兰特国际会展联合主办的第十二届亚洲教育装备博览会在杭州大会展中心正式启幕。展会面向教育装备制造商、学校采购方、经销商、教育主管部门及海外买家，覆盖智慧校园、人工智能教育、职业教育实训、美育、实验室和校园后勤等多个领域。

作为AI商用厨房专家、单位智慧厨房一站式整装开创者，德玛仕携校园智慧食堂解决方案重磅亮相8号馆8B807展位。开展首日，德玛仕展区人流不断，咨询洽谈络绎不绝，沉浸式智慧食堂体验成为现场焦点。

开展首日，杭州大会展中心内客商云集。德玛仕依托1:1实景沉浸式智慧厨房展区、覆盖前厅后厨全流程的数字化管理体系与全新AI商厨新品，迅速成为全场人气聚集地。

本次展会，德玛仕重磅呈现前厅智慧打餐、后厨安全智控、食安检测闭环、AI 商厨新品首发等核心板块，整合校园智慧食堂解决方案，打造完整校园食堂运营体系。从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备，全链路数字化管控，直击传统食堂效率低、食安难追溯、营养难把控、管理不透明等痛点。

展馆内，众多观众围绕校园智慧食堂新建、食品安全数字化监管、营养膳食管理、后厨安全智控、食安合规等话题，与德玛仕专业团队展开深入交流，充分体现了行业对校园后勤数字化、合规化、智能化升级的迫切需求，也印证了德玛仕校园智慧厨房解决方案的市场认可度。

展馆内，众多观众围绕校园智慧食堂新建、食品安全数字化监管、营养膳食管理、后厨安全智控、食安合规等话题，与德玛仕专业团队展开深入交流，充分体现了行业对校园后勤数字化、合规化、智能化升级的迫切需求，也印证了德玛仕校园智慧厨房解决方案的市场认可度。

为让观众更直观地了解校园智慧食堂的实际应用场景，德玛仕智慧食堂展区1:1复刻真实校园食堂运营全流程，带来沉浸式、可实操、可感知的参观体验。

食材入库环节，观众可亲手操作智能晨检仪、智能农残检测仪、智能出入库磅秤、智能留样仪、智能食品留样柜等设备，感受从人员健康、食材入库到留样的全流程食安闭环。现场特设的孔雀石绿实验，更是直观看到德玛仕智能净食机对有害物质的高效去除能力，让食材安全可视化、透明化。

后厨烹饪展区，多款首发AI商厨新品惊艳亮相。其中，智能大锅灶搭载动火离人报警系统，秒级响应预警，杜绝后厨用火隐患；智能蒸饭柜配备自动提醒补水功能，有效规避设备干烧风险，全面适配校园食堂高频次、大批量供餐场景。

菜品出餐后，RFID结算台秒级识别菜品，营养计量打餐终端实现个性化营养打餐与无感支付。同时，现场智能体测仪可帮助观众快速检测身体数据、匹配专属餐食方案；餐后互动点评终端可实时收集就餐反馈，数据直接同步至后厨管理端，形成“餐前测评-餐中配餐-餐后优化”的良性运营闭环。

首日现场，多家学校后勤负责人、教育采购代表、渠道合作伙伴亲临展位，针对供餐规模、食安监管、营养管理、后厨安全等个性化需求，德玛仕专业团队进行一对一讲解并提供针对性解决思路。专业的技术讲解、成熟的方案体系、完善的服务模式，让众多客户对后续深度合作表达了强烈意向。