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零差错交付!德玛仕助力新宝电器东菱食堂后勤品质升级

发布时间:2026-02-03

德玛仕凭借其卓越的单位厨房一站式解决方案与全流程精细化服务,助力广东新宝电器股份有限公司圆满完成其东菱智慧产业园B区第四食堂整改项目。面对3天极端工期、复杂排烟改造与设备焕新需求,德玛仕精准筹划、高效协同,实现零差错交付,保障园区员工准时用餐。

在制造业飞速发展与员工关怀理念不断深化的今天,企业食堂作为后勤保障核心,是提升员工幸福感、凝聚向心力的关键抓手。新宝电器作为中国小家电龙头企业,始终重视员工生活环境打造。 

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其东菱智慧产业园第四食堂因使用周期较长,排烟系统效能衰减、设备老化问题凸显,亟需升级改造。更关键的是,食堂需保障日常供餐,仅预留3天施工窗口期,需与装修工程同步推进,对项目规划、现场管控与应急能力提出了极限挑战。

精准规划,锚定高效施工基础

基于对德玛仕在单位厨房领域专业实力、高效交付口碑以及一站式服务能力的充分信任,客户最终将这一重任托付给德玛仕。敲定合作后,德玛仕迅速组建专业工程团队赶赴现场,与客户深度对接需求,量身制定了完善的单位厨房一站式解决方案。

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为从源头杜绝返工,工程团队开展了多轮实地勘测与精准复尺工作,结合装修工程进度表,反复复盘施工衔接细节,实现水电布局、空间利用、设备适配的精准匹配,为“装修零错误率”和后续高效推进奠定了坚实基础。

三天攻坚,一站式服务落地

进入为期三天的实战阶段,现场化身为分秒必争的“指挥所”。德玛仕项目负责人全程驻守,担任总协调师,与各方保持高频沟通,动态调整作业面。工程团队制定了周密的施工计划,将拆除、改造、安装、调试等工序细化到每小时,明确分工、无缝衔接。深夜的园区万籁俱寂,而食堂内却灯火通明,测量、切割、焊接、安装等作业有条不紊推进。

本次改造旨在彻底解决食堂长期存在的两大痛点:一是排烟系统效能严重衰减,导致厨房环境闷热、油烟异味扩散;二是部分核心烹饪设备老化,存在能耗高、故障频发的隐患。针对排烟问题,工程团队结合食堂烹饪场景与空间结构,定制了专属优化方案,选用高性能低噪音油烟净化一体机并优化管道设计以减少风阻,在有限空间内实现了排烟效率与能耗的最优平衡。

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在设备换新环节,团队聚焦于提升能效与稳定性的匹配,根据食堂的实际出餐需求,配置了大锅灶、六头煲仔炉、双缸炸炉等好品质厨房设备。现场遵循“拆除-安装-调试”一体化流程,确保新设备即装即用,实现了从老旧系统到高效能设备的平稳过渡。

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顺利交付,赋能后勤品质升级

历经3天连续奋战,项目如期完成。全新排烟系统平稳高效运转,现代化厨房设备整齐就位,食堂准时恢复供餐能力。从精准复尺的严谨,到交叉施工的智慧,再到日夜奋战的担当,德玛仕交付的不仅是一个功能焕新的厨房,更是一份值得信赖的承诺,将先进的厨房设备与管理理念注入新宝电器的日常运营中。

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未来,德玛仕将继续秉持着“好品质、好安全、好服务”的独特客户价值,以客户需求为核心,持续升级产品品质与服务体系,为客户打造更高效、智能、健康的现代单位厨房空间,推动中国后勤服务向着更高质量、更高标准的方向不断发展。

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