家用烤箱能代替商用烤箱吗？

随着奶茶业、烘焙业等衍生出来的加盟、私人培训，令很多人都能够半路出家、小成本投资创业。烘焙，在人们的生活中扮演着重要的角色，譬如生日时吃的蛋糕，中秋时吃的月饼。在西方国家，烘焙食品的面包（bread）几乎就成了食物和粮食的代名词。

但是想要做出一家好的烘焙店，设备的投入就要舍得。不排除某些商家投机取巧，用家用烤箱代替商用烤箱。但是一段时间过后，就会发现家用烤箱用在商业用途上，是赔了夫人又折兵。

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首先，两者在功率、适用人群、工作效率、工作强度等方面有着明显的区别。家用烤箱适用家庭使用，人数少，且产量不多，所以其设计是容量小，功率低。而且家用烤箱没有工作强度要求。但商用烤箱因为在很多商业场所如餐厅、咖啡店、蛋糕店都适用，所面对的人群量大，这就要求烤箱的出产量必须要多。此外，商用烤箱每天都需要高频工作，且时间集中，对烤箱是个很大的考验。所以使用家用烤箱去做商用烤箱做的事，就会容易故障甚至损毁。而这也决定了商用烤箱的功率大于家用烤箱的功率。

其次，两者控温方面的区别。商用烤箱对温度的稳定性、受热的均匀度、时间的精确性等都有着严格的要求。

那么怎么选购专业的商用烤箱呢？综上所述，广东德玛仕智能厨房设备有限公司商用烤箱能够满足你多个愿望。它拥有56L的大容量，能够同时烘烤多种美食。300℃的广域控温，照顾到食物的每一处。其次，3000W的功率提高烘焙效率。智能定时，无需时时守候。上下独立控温技术，烤出美味烘焙。在这个高要求的时代，消费者的消费意识是与时俱进的，品质高、口味佳、卖相好的产品才能打动他们。广东德玛仕智能厨房设备有限公司商用烤箱，你的放心选择。

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