商用电磁炉的十大优势

在餐饮成本高企的现状，商用电磁炉是节能环保的首选产品，拥有最高的热效率，也就暗示着出菜的效率，节省成本，在当今餐饮企业，成本是永恒的话题之一，特别是链锁餐饮企业，能源消耗量极大，节省5%也是个巨大的利润。商用电磁炉的发展，是标志商用厨房即将进入智能化时代，厨房需要的人手需求减少，效率更高。广东德玛仕智能厨房设备有限公司实验室表明，商用电磁炉用有以下十大优势：

第一大优势：节能
　　电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的 效率在20%~45%。用商用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。

第二大优势：环保

没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用商用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
    第三大优势：省钱
　　保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。使用商用电磁灶省钱就等于赚钱。

第四大优势：全能

　　煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等-电磁炉样样皆能。

第五大优势：耐用

商用电磁炉主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚

重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

第六大优势：智能

人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调

操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

第七大优势：快速

火力猛，因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高。食客因能快速用餐而高兴。
    第八大优势：稳定
　　采用最新大功率电磁加热技术，欧姆维商用电磁技术避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。
    第九大优势：安全
　　由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
    第十大优势：美观
　　舒适商用电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。

广东德玛仕智能厨房设备有限公司专注于商用厨房设备领域，集研发、生产、销售、工程配套、工程施工、全链条管理为一体，提供全套商用餐厨设备，持续为顾客提供一站式服务、一体化解决方案，满足各类客户在不同场景下的商业社群需求！

点击广东德玛仕智能厨房设备有限公司官网了解更多