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近日，由德玛仕承建的景宁畲族自治县公共交通有限公司单位厨房建造项目顺利落成。德玛仕凭借创新的空间布局设计、环保排烟方案及全程无忧服务，打造了一个高效能、人性化、个性化的现代单位厨房范本，成为事业单位厨房升级的标杆案例。
景宁畲族自治县公共交通有限公司成立于2012年，业务覆盖全县21个乡镇（街道）及136个建制村，服务超1.5万名山区群众，是当地重要的公共服务企业。公司始终秉持“便捷、安全”的服务理念，专注于提升市民出行体验。随着企业规模扩大和员工数量增长，对单位食堂的服务品质和功能需求日益提升。为了给员工提供更好的餐饮服务，公司决定新建厨房。经过多方考量，最终选定在单位厨房工程领域具有丰富项目经验的德玛仕作为合作伙伴。
敲定合作后，德玛仕迅速行动，深入现场进行细致的勘测，精准掌握企业厨房空间布局、实际需求及员工饮食习惯。在此基础上，工程团队为景宁公交量身定制了一套完善的单位厨房建造方案。
专业设计，打造高效双区动线 针对厨房空间结构特点，工程团队打破传统功能分区壁垒，创造性地将加工间与烹饪间整合。食材从上货口直达加工区，经清洗池、切配台完成预处理后无缝对接至烹饪间。这一创新布局极大缩短厨房人员的作业动线，有效降低了劳动强度，提升了工作效率，彻底告别了传统厨房反复搬运、动线交叉的低效问题，为厨房日常运营注入强劲动力。 优化设备，构建舒适工作环境 在烹饪区设备配置上，项目选用两台油烟一体机替代传统风柜加管道组合。与传统机械排烟相比，油烟一体机具备低空直排、高速离心净化、立体深腔环吸等优势，不仅能释放顶部空间、降低运行噪音，还能提高油烟的净化率，为厨房工作人员营造更为舒适、安静的工作环境。 一站式服务，赢得客户高度认可 值得关注的是，整体安装完成后，工程团队持续关注客户使用需求。在客户正式启用厨房前，为确保设备以最佳状态迎接首次运营，工程团队主动二次进场，对设备进行全方位调试及操作培训，确保出餐流程顺畅无误。凭借精湛的技术与优质的服务，德玛仕获得了客户的高度认可。 此次德玛仕成功助力景宁公交完成厨房新建项目，以环保、静音、美观的一站式解决方案赢得客户的高度赞誉，充分彰显了其精准空间规划、工程难题攻克及全周期服务的卓越能力。未来，德玛仕将继续秉持 "科技驱动单位厨房更好用"使命，坚持以用户为中心，以专业为引领，为更多客户提供全方位、高质量的单位厨房一站式整装服务，推动单位厨房行业不断发展进步。
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