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近日，德玛仕接连传来合作喜讯，先后与广州T26会所、河南城乡水务运营管理有限公司达成合作，为两大主体提供单位厨房一站式整装方案。从高端社会餐饮到高效企业单位厨房，德玛仕以“好品质、好服务、好安全”为核心优势，打破场景界限，精准匹配不同类型客户的核心需求，打造单位厨房新标杆，再次彰显其在单位厨房领域的全场景综合实力。
双项目落地，跨场景彰显品牌实力
广州T26会所作为当地高端社会餐饮代表，专注于商务宴请与精致社交体验，对厨房的精细化操作与场景适配性提出极高要求。为匹配其高品质服务定位、支撑高端餐品的研发与出品，该会所决定新建单位厨房。
△广州T26会所
河南城乡水务运营管理有限公司作为河南省内重要的水务企业，肩负着保障城乡居民用水安全的重任。员工用餐质量直接关系到企业运行的稳定性，此次厨房改造旨在提升供餐效率、优化用餐体验，改善原有食堂设施老化、供餐效率低的问题。
△河南城乡水务运营管理有限公司
为了打造现代化、高效能的单位厨房，双方经过多方调研和比较，最终选择了在单位厨房领域具有丰富经验和卓越口碑的德玛仕。敲定合作后，德玛仕迅速行动，以“好服务”为起点，组建专业工程团队深入现场进行实地勘察，依据客户需求，分别量身定制了一套完整的单位厨房一站式解决方案。
精准洞察，定制专属单位厨房
面对广州T26会所厨房空间有限、却需承载多功能及多菜系兼容的实际挑战，工程团队与资深大厨共同协作，科学规划布局，将18㎡空间高效划分为清洗、加工和热厨三大核心区域，在满足粤、川、淮扬等菜系烹饪要求的同时，杜绝交叉干扰，保障操作流畅与出餐效率。
△广州T26会所
针对河南城乡水务的高效、安全与实用性需求，工程团队依据员工用餐峰值与操作习惯，重新规划食堂动线，明确设置粗加工区、烹饪区等关键模块，确保整体流程顺畅、操作便捷，有效支撑集中供餐。
△河南城乡水务运营管理有限公司
全程省心，赋能后厨高效运营
在设备配置上，德玛仕严守“好品质”标准，所有设备均严格符合国家安全规范，既从源头保障烹饪安全、为高端出品保驾护航，也让员工用餐更安心、企业管理更放心。
针对广州T26会所，工程团队精选多款“一器多用”型专业设备，如支持蒸、烤、焖、炖等多模式切换的万能蒸烤箱，可独立控温、同步烹饪不同食材的四头煲仔炉，以及集冷藏与操作功能于一体的平台冷柜。此外，工程团队还结合实际空间，对炉拼台、小炒炉等设备的尺寸进行个性化调整，极大提升空间利用率，使18㎡的厨房在满足多菜系高效制作的同时，依然保持动线流畅、操作便捷。
△广州T26会所
针对河南城乡水务，工程团队依据实际用餐规模，精准配置电磁炉、蒸饭柜、消毒柜等节能设备，统筹运营成本与能耗控制。如配置的德玛仕双头大小炒灶采用“一大一小”双灶头设计，大灶强劲火力适合大锅快炒，小灶配套不锈钢锅撑便于颠勺爆炒，真正做到一灶多用，高效省空间。
△河南城乡水务运营管理有限公司
工程团队始终以“好安全”为底线，从方案设计、设备选型到安装调试，严格执行行业安全规范，全程专人跟进、主动协调，及时解决各类施工问题。这种一站式服务的专业态度，进一步赢得了两大客户的高度认可。
此次双项目的顺利落地，不仅是德玛仕全场景综合能力的验证，更展现其对不同客户需求的深度洞察。未来，德玛仕将继续以“科技驱动单位厨房更好用”为使命，持续升级好品质设备、优化好服务流程、强化好安全保障，为更多不同类型客户打造高效、安全、好用的单位厨房，推动行业向标准化、智能化方向发展。
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