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小吃店属于人气高、消费较低的快速就餐型场所,装修风格选择白色、桔黄色等易引起客人食欲的暖色色系,有特色、易辨别的招牌设计才容易吸引人让人记住。餐桌摆放应以实用为主,能尽量多的容纳客人。
小吃店主要烹饪方式为烹煮,在设计厨房的时候应考虑蒸汽、水雾的处理问题,材料的选取上也要优先考虑防潮性较强的材质。
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