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商用厨房设备的环保之路

发布时间:2020-02-13

现在国家大力提倡商用厨房设备环保政策,所以很多商用厨房企业也开始关注这个重点了,未来的商用厨房设也是以高效环保重点为方向。


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2015年以来,环保政策密集出台。2015年2月10日,环保部发布《关于推进环境监测服务社会化的指导意见》,提出全面放开服务性环境监测市场。商用厨房设备企业要重视制造过程带来的污染环境问题,餐饮企业生产过程中释放的油烟,是大气污染物的来源之一,餐饮行业正在掀起一场“环保革命”,而商用厨房设备企业也需积极投身到这场环保“革命”中去。 众所周知,餐饮企业生产时会产生各种油烟等有害物质,难免造成环境问题,而新环保法的施行,也从源头上规范餐饮企业的生产,让环保“名副其实”。


 基于此,近年来不少餐饮饭店企业正往环保发方面进行努力,比如安装废气治理设施、厨房设备企业提高生产水平技术,优化生产线、强制整治生产线等等尽量减少餐饮带来的油烟环境问题。


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